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[해남愛] 약고추장 볶음고추장 200g_명인 맛있는 전통 재래식 고추장, 맛있고 건강한 비건푸드_국내생산
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  • 해남에다녀왔습니다 영농조합법인
  • South Korea
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    • Product Description

    전통방식 그대로

    명인의 손맛과 자연숙성으로 발효된 깊고 구수한 고향의 맛

    해남에 다녀왔습니다.

    약고추장

    200g

    가마솥에 장작불을 피워낸
    우리 어머니의 정성과 땀이 어린 고향의 맛.

    14년 동안 지역 농산물 원료만을 사용하여 3년 이상 숨 쉬는 항아리에서 자연발효 숙성시켰습니다. 전통된장 명인의 이름을 더하여 옛 방식 그대로 만들어낸 자연의 구수함.

    맛의 비결

    01

    야채와 소고기

    없던 입맛도 살리는 고추장에 야채와 소고기를 듬뿍 넣어 볶은 약고 추장입니다.

    02

    밥과 찰떡궁합

    멸치와 새우 등 각종 재료의 감칠맛까지 더해져 밥에 약고추장만 넣고 슥슥 비벼 드시거나 반찬처럼 활용하셔도 좋아요.

    약고추장

    이럴 때 필요해요

    해외여행 시 한국인의 매운맛이 생각날 때
    캠핑, 낚시 등 레저활동 시 요리의 감칠맛이 필요할 때
    피곤한 하루 가볍게 한 끼를 챙길때

    해남 콩 100% + 99.9% 천일염 + 자연숙성

    땅끝 청정지역에서 생산되는 국내산 콩을 사용하였으며, 3년 이상 자연 숙성이라는 시간의 가치가 더해져 깊고 진한 숙성의 맛을 느낄 수 있어요.
    명인이 비법으로 이어온 “해남愛 다녀왔습니다”는 전통된장 명인이 청정 해남에 자리 잡고 옛 방식 그대로 14년 동안 전통 발효식품을 만들어가고 있습니다.

    소박한 농촌의 모습을 그대로 담아

    장 익는 내음이 가득한 오늘도 해남에 다녀왔습니다.

    상품정보 제공고시
    제품명 약고추장이야기
    식품의 유형 혼합장
    허가번호 전남해남59호
    원재료명 및 함량 고추장40%(고추분,대두,쌀,보리(국내산),천일염(국내산),소고기두운살20%(국내산한우), 배즙15%(국내산),양파즙15%(국내산),다진마늘5%(국내산),참기름2%(국내산),생강즙2% (국내산),매실액1%(국내산) [대두함유]
    포장단위별 용량(중량) 200g
    생산자 해남에다녀왔습니다 영농조합법인
    소재지 대한민국 전남 해남군
    제조연월일 별도표기
    유통기한 또는 품질유지기한 제조일로부터 6개월
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